里芋と小エビのマヨサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 里芋皮付きで 400g
- ⋆乾燥小エビ 大さじ3
- ⋆塩胡椒 少々
- ⋆マヨネーズ 大さじ2〜
- ⋆醤油 少々
作り方
- 1 里芋をしっかり洗い、水気と皮が付いた状態でシリコンスチーマーに入れて5分ほどレンジで加熱する。
- 2 里芋を取り出し、粗熱が取れたら、皮を手でむきボールに入れる。
- 3 木べらなどで里芋を潰し、⋆を入れてさらに木べらなどで満遍なく混ざたら出来上がり (❛ᴗ❛(❛ᴗ❛♡
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