ほうれん草と豆腐と卵のスープ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
<ほうれん草>
長さ3cmに切る。
<豆腐>
1cmの角切り。 - 2 鍋に水1000ml、チキンスープの素大匙2、濃口醤油大匙1、豆腐、ほうれん草を加えて火にかける。沸騰したら、片栗粉に水大匙1と1/2をまぜた水溶き片栗粉をいれよく混ぜる。
- 3 沸騰していてあわが出ているところへ溶き卵を細く流し入れる。
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草と豆腐と卵のスープ
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