豚と野菜入り焼きビーフン レシピ・作り方

豚と野菜入り焼きビーフン
micoドキンちゃん
micoドキンちゃん
お家の冷蔵庫にある野菜で作っても美味しいよね。野菜多めでも、@印をプラスしちゃえば(^_^)

材料(2~3人分)

  • ケンミン焼きビーフン 1袋
  • 豚バラ肉 100g
  • 玉葱 1/2個
  • ピーマン 1個
  • ニンジン 30g
  • 椎茸 1枚
  • ゴーヤ 1/4本
  • 200cc
  • @オイスターソース 小さじ2
  • @マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 1 野菜を食べやすく、火の通りやすく、細く切る。
  2. 2 フライパンに、油を大さじ1/2入れて、豚肉を並べて、その上に、ビーフンをのせて、ビーフンの上に、切った野菜をのせる。

    水を、注ぎ、フタをして強火で、3分加熱する。
  3. 3 3分後フタをとり、@印を加えて、ビーフンをほぐすように、全体的に軽く混ぜ、残った水分をほどよくとばせば、出来上がり。

きっかけ

ケンミンの焼きビーフンがお手軽だから購入したのがきっかけ。

  • レシピID:1910003724
  • 公開日:2012/06/29
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カテゴリ
ビーフン
料理名
焼きビーフン
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