簡単☆エビチリ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍海老 3尾
- 長ネギ 5cm
- ピーマン(なくても可) 1個
- ☆ケチャップ 大さじ2
- ☆酒 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆しょうがすりおろし 小さじ2
- ☆にんにくすりおろし 小さじ1
- ☆醤油 小さじ1
- ☆オイスターソース 小さじ1
- ☆豆板醤 小さじ1/2
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
冷凍エビをお湯で解凍する。
溶けたら片栗粉をまぶす。
長ネギはみじん切りにする。
☆の調味料を全て合わせ、チリソースを作っておく。 - 2 フライパンに多めの油を熱し、海老を焼く。
- 3 2にピーマン、みじん切り長ネギをいれ、火が通ったら☆のソースをいれて絡め炒めて完成。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- エビチリ
omameshan
常にダイエットしています(笑)
運動は特にせずに食事制限がメインですが、BMI17.8%キープできてます。
ヘルシーなものからがっつり系、おやつなど色々食べたい!
でもせっかくだから少しでも体にいいものを。と思い、なるべく食材の栄養素を壊さない調理などで栄養のあるものを食していきたいです。(基本節約がモットーです。)
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お弁当用の量で作ったので分量少なめです。ピーマンはかさ増しにいれました(笑)