ブリのトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ブリにクレージーソルトを振っておきます。にんにくはみじん切り。大根は3mm位のイチョウ切りに。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、ニンニクを一度取り出し、弱火～中火でブリを片面3分ずつ焼きます。
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3
ブリを取り出し、にんにくを戻し、大根を炒めます。
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4
大根に火が通ってきたら、トマト缶と白ワイン、水を入れて均等にかき混ぜ沸騰させ、クレージーソルトで味を整えます。
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5
具を端に寄せて、ブリをフライパンに戻します。蓋をして弱火で片面2分半ずつ煮て出来上がり！
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- ブリのトマト煮
bopa
簡単、手抜きな料理方法が好きです。
ローカロリーでシンプルかつ美味しく♪
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つくったよレポート（1件）
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颯湖2013/12/21 16:09
大根にも味が良く染みていて、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
