大根に思えない!激ウマ!!サクモチ大根モチ! レシピ・作り方

大根に思えない!激ウマ!!サクモチ大根モチ!
  • 約10分
  • 100円以下
るみぃな
るみぃな
大根おろしをまるごと使って、揚げものにしました。揚げたてに醤油をかけてどうぞ!

材料(4人分)

  • 大根 約10cm 280g
  • ガラス一プ(粉末) 5g
  • 小麦粉 70g
  • 片栗粉 70g
  • 醤油 適量
  • サラダ油 フライパンに5mmの深さ
  • ベ一コン 2枚

作り方

  1. 1 ボールに大根をすりおろし(水分すてないで!)、細かくきざんだベ一コンをいれます。
  2. 2 小麦粉、片栗粉、ガラス一プ粉末をいれよく混ぜます。(お好み焼きくらいなゆるめです)
  3. 3 フライパンに5mmの深さの油を温め、170度くらいになったら、大きめのスプーンに一杯ずつおとして揚げます
  4. 4 裏面がキツネ色になったのを確認し裏返します。
  5. 5 両面揚げたら完成!
    醤油を少量つけてお召し上がりください

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

冷めると固くなるのでお弁当には不向きです 揚げたてをどうぞ!

  • レシピID:1900020572
  • 公開日:2021/02/04
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カテゴリ
大根その他の加工食品100円以下の節約料理その他の揚げ物
料理名
大根餅
るみぃな
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つくったよレポート(1件)

  • ミキサー
    ミキサー
    2021/02/09 12:39
    大根に思えない!激ウマ!!サクモチ大根モチ!
    本当に激ウマでしたよ(^ ^)
    ベーコンが無かったのでウインナー入れちゃいましたけど。

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