キャンプ飯スイーツ☆オレンジドーナツの薫製 レシピ・作り方

キャンプ飯スイーツ☆オレンジドーナツの薫製
  • 約15分
  • 300円前後
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
買い置きのドーナツを薫製してみたら、さらに奥深い味わいに変化しました!

材料(4人分)

  • オレンジドーナツ 4個
  • スモークチップス 1つかみくらい

作り方

  1. 1 燻製器にアルミホイルを敷き、スモークチップスを、中央に平たく置く。
    蓋の内側にもアルミホイルを巻いておく。
    全体にアルミホイルを敷いておくと、取り外すだけで片付けがラクになります。
  2. 2 薫製器の網の上に、食べやすい大きさに切り分けたドーナツを、重ならないよう並べる。
    蓋を開けたまま強火にかけ、煙が出てきたら、蓋をきっちりして、中火にする。
  3. 3 2を中火のまま10分加熱、火を止めて5分おく。

    しっかり香りがついて、画像のような色になったら出来上がり。

きっかけ

買ってあったオレンジドーナツを薫製に試しに使ってみたら、美味しく変化しました(*'▽'*)

おいしくなるコツ

オレンジドーナツの柑橘系の香りとスモークの香りが相まって、そのままのドーナツとはまた違った味わいに変化してました!

  • レシピID:1900019192
  • 公開日:2020/09/21
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カテゴリ
燻製焼きドーナツ
☆りんりんりん☆
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