ポカポカ ミネストローネ レシピ・作り方

ポカポカ ミネストローネ
  • 約30分
  • 1,000円前後
哀羅626
哀羅626
家にあるもので簡単に作れるスープです!
寒くなってきた今にぴったりの一品です1

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜・ベーコンをそれぞれさいの目に切る。
    サイズはお好みで!でも、5mm角がお勧め1
  2. 2 鍋にトマト缶・水・コンソメ・ケチャップ・塩コショウを入れて、味を調える。
    ニンジンを入れて、一煮たちさせる。
  3. 3 沸騰したら、野菜とベーコンを入れて煮込む。(灰汁取りを適度に行う)
  4. 4 全体に火が通ったら完成!
    器に盛るとき、パセリを振ると綺麗に見えます。

きっかけ

家にあった少しずつの野菜で作った温まるスープです!野菜もたっぷり取れるし、体も温まる一石二鳥のスープ1

おいしくなるコツ

入れる野菜によって、味が少しずつ変わるのでいろいろ試す価値ありです! 完成時にチーズを入れてもおいしいので試してみて下さい!

  • レシピID:1900013183
  • 公開日:2015/11/17
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カテゴリ
ミネストローネベジタリアン簡単おもてなし料理なす全般トマトスープ
関連キーワード
イタリアン 簡単 スープ 野菜
料理名
ミネストローネ
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