鮭のあらで出汁要らず★鮭の味噌バター鍋 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
キャベツはざく切り、大根は1cm幅くらいのいちょう切りor半月切り。
しめじは石突を切り落として小房に分ける。 -
2
鍋に大根と水を入れて火にかける。
大根が透き通ってきたら、鮭を入れる。 - 3 鮭の色が変わったらキャベツ、しめじを入れ、味噌とバターを入れてひと煮立ちさせて完成。
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