アカシアのジュレポン酢和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- アカシアの花 片手の平１杯分
- 塩 少々
- ジュレポン酢 適量
作り方
-
1
アカシアの房から花だけをとります。
- 2 鍋に水と塩を少々入れ沸騰したら、アカシアの花を入れ1分程茹でます。
- 3 茹でた花を冷水でさっと冷やし水を切る。
- 4 皿に盛付けジュレポン酢を、お好みの量かける。
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