ピリ辛醤油焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼きそば 2玉
- もやし 1袋
- ニラ 1束
- にんにく（すりおろし） 少々
- 醤油 大さじ2
- コチュジャン 小さじ2
- 黒こしょう 少々
作り方
- 1 もやしは水洗いをして水けを切り、ニラは水洗いをしてざく切りにします
- 2 フライパンにすりおろしにんにく（小さじ1くらい）を入れ、ごま油大さじ1を入れて熱します
- 3 にんにくの香りが出てきたらもやしを入れてさっと炒めます
- 4 もやしがしんなりとしてきたら、麺と水30ccを加えてほぐします
- 5 2分ほど炒めたらニラ、醤油、コチュジャンを加え、炒めます
- 6 皿に盛り付け、黒こしょうをふったら出来上がり♪
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