トマト缶でやさしい味のビーンズキーマカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにく・しょうが・たまねぎ・にんじんはみじん切りにしておく。
- 2 鍋にオリーブ油を熱し（分量外）にんにくしょうがを炒める。香りがでてきたらひき肉を炒め、色が変わったらたまねぎとにんじんを炒める。
-
3
野菜がしんなりしてきたらカレー粉を加えよく炒め、なじんだらホールトマトを潰しながら加える。
大豆缶、ローリエ、赤ワイン、ケチャップも加え弱火で煮る -
4
汁気がなくなってきたら（1時間くらい煮込みました）ざく切りにした小松菜、カレールーを加え混ぜる。最後にピザチーズを加えたら完成。
味見をして足りなければ塩こしょうで味を調えて下さい -
5
大人用にはタバスコをいれてもおいしいですよ～
嫌いじゃない人は小松菜をいれる時にレーズンをいれても◎です
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