☆☆鶏肉とじゃがいものにんにくｿｰｽｹﾁｬ☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切り、砂糖とにんにく１かけ（すりおろし）をもみこみます。
じゃがいもも一口大に切り、レンジで柔らかくします。（わたしはルクエ使用 600Ｗ２分⇒２の手順の間むらし） - 2 鶏肉を片栗粉にまぶし、フライパンで大目の油で揚げ焼きに。途中でにんにくスライス（1かけ）も入れて、にんにくﾁｯﾌﾟに。
- 3 にんにくは色づいたら取り出し、鶏肉も火がとおってｶﾘｯとしたら取り出す。
- 4 余った片栗粉にｼﾞｬｶﾞｲﾓを軽くまぶし、フライパンに残っている油で焼き付ける。
- 5 からまったら、鶏肉、にんにくを戻し、ウスターソース大２とケチャップ大２を加え、なじませて完成！！！
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- 料理名
- 鶏肉料理
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