豆乳鍋・〆はトマトチーズリゾット！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜、豆腐、鶏肉は一口大に切る。しめじとえのきは石突を落としてほぐす。ねぎは斜め切り、ブロッコリーは小房に分けて下茹でしておく。
- 2 鍋に、★を入れて一口大に切った鶏肉を入れて中火にかける。
- 3 沸騰してきたらアクを取り、ある程度火が通ったら、白菜、豆腐、えのき、しめじ、ねぎ、ブロッコリーを入れて煮込む。
- 4 最後にもやしを入れて完成。
-
5
〆はトマトを食べやすい大きさに切ったもの、ご飯と粉チーズ、とろけるチーズを入れて、トマトチーズリゾットに！
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まりりん242023/03/26 15:26
美味しく出来ました
家族にも好評でした
ありがとうございます♡
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