★簡単!パラパラ卵チャーハン★ レシピ・作り方

★簡単!パラパラ卵チャーハン★
  • 約10分
  • 100円以下
ケイヤ@kie
ケイヤ@kie
IHでも簡単に作れるパラパラ卵チャーハンです。
洗い物はフライパンだけ!

材料(1人分)

  • ご飯 (硬め) ~200g
  • 1個
  • ●中華系スープの素 〜小さじ1
  • 刻みネギ 〜1/2本分
  • 刻み紅生姜 (お好みで) 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 少々
  • サラダ油やごま油 〜大さじ1

作り方

  1. 1 くっつかないフッ素加工のフライパンを使用する。
    油を全体に塗る。
  2. 2 ご飯を入れて広げる。
    卵を割り入れ、溶きながらご飯に混ぜる。
  3. 3 ●を加えて混ぜる。
    中~強火にかける。
  4. 4 お好み焼きのように平らに広げながら1〜2分ほど焼き、崩して混ぜながら更に1〜2分ほど焼く。
  5. 5 ご飯を片側に寄せてネギを入れて軽く炒め香りを出す。
  6. 6 紅生姜を加えてご飯と混ぜながら強火でパラパラに炒める。
    塩コショウで味を調える。
  7. 7 最後に醤油を回し入れ、香り付けして完成。
  8. 8 ワンパン!冷凍ほうれん草でキッシュ風オムレツ
    レシピID:1890024997
  9. 9 卵チャーハン部門
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2023-12-27
  10. 10 パラパラチャーハン
    ランキング3位ありがとうございました♡
    2023-12-27

きっかけ

息子がいつも作っているパラパラ卵炒飯です。洗い物はフライパンだけ。

おいしくなるコツ

市販の刻みネギなど使うと更に時短。 紅生姜はなくてもよいです。魚肉ソーセージをハサミで薄く切りながら加えてもよいです。

  • レシピID:1890025365
  • 公開日:2023/12/21
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カテゴリ
その他のチャーハン100円以下の節約料理お弁当 チャーハン
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パラパラチャーハン 卵 チャーハン 簡単 チャーハン パラパラ 炒飯
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つくったよレポート(2件)

  • hana 41
    hana 41
    2024/02/10 08:52
    ★簡単!パラパラ卵チャーハン★
    卵だけの方がほかのおかずに合うので良いです!
  • 花時計
    花時計
    2024/01/06 09:16
    ★簡単!パラパラ卵チャーハン★
    おはようございます^^チャーシューとナルトなどで作ってみました♪とってもおいしかったです^^ごちそうさまでした(^○^)

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