★オールドファッション棒 (スティックドーナツ)★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビニール袋に〇を入れて振り混ぜる。
   ※破裂防止のため必ずベーキングパウダーを加える

   

2. 2 耐熱ボウルにバターを入れてレンジ(600w)で10〜20秒加熱し、柔らかくして混ぜる。

   

3. 3 砂糖を加えてよく混ぜ、卵を溶いて少しずつ加え更に混ぜる。

   

4. 4 ①の粉を加えて練らずにサックリ混ぜ、状態を見ながら牛乳を加えて混ぜる。

   

5. 5 まとまったら①の空き袋に入れる。

   

6. 6 袋のまま、横幅10〜12cm厚さ1cmに伸ばす。
   まな板2枚の間を使うと便利。

   

7. 7 冷凍室に10分ほど入れて切りやすくする。

   

8. 8 袋の上から生地を幅1cmに切る。

   

9. 9 160度の油でキツネ色に揚げる。
   (下面が焦げやすいので箸で転がしながら)

   

10. 10 油を切って完成。

    

11. 11 長さを半分に切ると一口サイズになる。
    両端をつなげてミニドーナツも作れる(爪楊枝で線を引くとキレイに割れる)

    

12. 12 1口サイズとミニドーナツなら一度にこれくらい作れる。

    

13. 13 パーティーや差し入れなどにもどうぞ。

    

14. 14 ドーナツ カテゴリー
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2022-9-30

    

15. 15 オールドファッション部門
    ランキング2位ありがとうございました♡
    2022-9-30

    

16. 16 スティックドーナツ部門
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2022-9-27

    

17. 17 強力粉 ドーナツ
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2022-10-8

    

18. 18 わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/aHk0pLVCFx8