★サバ缶で夏野菜カレー★ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ニンニクと生姜はみじん切り、玉ねぎは薄切りにする。
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2
トマトはざく切り、他の野菜は薄切りや小さな角切りにする。
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3
フライパンにオリーブオイルとニンニク、生姜、鷹の爪を入れて火をつけ、香りがたったら玉ねぎを加えて炒める。
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4
玉ねぎがしんなりしたら他の野菜を加えて炒める。
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5
サバ缶を汁ごと加え、身を少しくずして10分ほど煮る。
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6
カレールーを加えトロミが出るまで煮る。
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7
ケチャップとコショウ、醤油で味を調え完成。
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8
皿にご飯を盛りカレーをかける。
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9
わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/WQaAIfOlUik
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- 料理名
- サバ缶で夏カレー
ケイヤ＠kie
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盆正月以外は無休の黒色自営業です。
主に時短、簡単料理と福井の郷土料理
母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。
夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。
調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。
★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。
レシピの動画 https://youtube.com/@kie
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