えび&オクラのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 下準備:えびを解凍しておきます。
- 2 オクラは塩(分量外)で板ずりし、軽く洗ってからがくを切り取り、薄切りします。
- 3 熱したフライパンにバターを溶かし、えび、コーン、おくらを入れ、弱中火で炒めます。
- 4 えびに火が通ったら、醤油で味付けをします。
- 5 溶いたたまごを回し入れ、たまごに火が通ったら、出来上がりです!
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