栄養満点・豆&鯖缶で簡単コロッケ⭐ レシピ・作り方

栄養満点・豆&鯖缶で簡単コロッケ⭐
  • 約15分
  • 300円前後
Miirecipes
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豆嫌いな人でも食べられ、普通のコロッケよりも簡単!低カロリー高タンパクな上に、栄養満点なコロッケです⭐
ソースのみでも、すりゴマたっぷりのソースでも合います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボウルに水を切った豆と鯖、塩胡椒を入れて潰す。
  2. 2 丸めて、小麦粉に卵を溶いたものを付け、パン粉をまぶす。
  3. 3 フライパンに油を入れ、中火で両面1分半程ずつ、狐色になるまで揚げたらできあがり。
    ※足りないときは更に30秒ずつ追加
    ※天ぷら鍋だと170℃で3分程、ひっくり返しながら揚げます。

きっかけ

豆を食べない夫に食べてもらいたくて。これだと美味しいと食べてくれます。

おいしくなるコツ

小麦粉と卵を一緒に溶いて、手間を1つ省いてます。豆は何でも良いです。大豆の水煮、ミックスビーンズ、レンズ豆、ひよこ豆、等々。 豆も鯖もそのままで食べられる食材なので、中まで火が通ったかの心配は不要!お好みの大きさに形作ってください。

  • レシピID:1890019918
  • 公開日:2021/04/12
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カテゴリ
さば缶その他のコロッケひよこ豆300円前後の節約料理簡単夕食
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