時短!簡単！蓮根ひき肉炒め! レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 蓮根を5ミリ程度に輪切りにする。
- 2 玉ねぎを1／2玉みじんぎりにする。
- 3 フライパンに油を引かずに豚ひき肉を中火で炒める。
- 4 肉が焼けてきたら玉ねぎ蓮根を入れて、フタをして弱〜中火で4分蒸し焼きにする。
- 5 玉ねぎがしんなりしてきたら、弱火にして焼肉のタレをいれ混ぜる。
- 6 食べる前に大葉をのせれば彩り、風味◎
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