昭和レトロ☆喫茶店☆大阪☆懐かしのナポリタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを規定時間通りに茹で始めます。
- 2 フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎを炒めます。半透明になったら、バターを入れてからめます。
- 3 2にマッシュルームを加えて、炒めます。マッシュルームに火が通ったら弱火にし、ケチャップ、マヨネーズ、こしょうで味付けをします。水分が足りない場合は、パスタの茹で汁を加えます。
- 4 3にピーマンを入れ、弱火で少し炒めます。(ピーマンのシャッキリ感が残るくらいに)
- 5 1のパスタが茹で上がったら、ザルにあげて湯を切り、4に入れて具と混ぜ合わせます。
- 6 お皿によそい、ドライパセリをかけて出来上がりです!
きっかけ
久しぶりに懐かしい日本の味・ナポリタンが食べたくなりました♪
おいしくなるコツ
お好みでソーセージ、ハムを入れてくださいね。(我が家は加工肉を食さない為、無しにしています) マヨネーズを入れるとケチャップの酸味がマイルドになり、隠し味に!
- レシピID:1890018233
- 公開日:2020/11/27
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
libre*2021/10/22 16:24美味しいでした⭐︎ありがとうございました♡