グルテンフリー☆ひよこ豆で作るファラフェル レシピ・作り方
材料（14個人分）
- ひよこ豆(缶詰) 1缶(400g)
- 玉ねぎ 1/2個
- ニンニク 1かけら
- クミン 大さじ1
- 米粉 大さじ6
- 刻んだパセリ(ドライパセリ可) 大さじ2
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル(スプレー) 少々
作り方
- 1 ひよこ豆、玉ねぎ、ニンニク、クミンをミキサーに入れ、混ぜます。
-
2
1をボールにあけ、米粉を少しずつ入れながら水分調整をします。今回は大さじ6ですが、状態により加減してください。パセリ、塩こしょうをして、そのまま10分ねかせます。
- 3 オーブンパンにクッキングシートをしき、2を14等分し、5cmサイズに手で形成し置きます。オーブンで焼く前に、表面にオリーブオイルスプレーをかけます。
- 4 200度のオーブンで20分焼いて出来がりです！
- 5 ソースが必要な場合：タヒニペーストに醤油、レモン汁、塩をそれぞれ少々入れて混ぜます。ヨーグルトソースも定番ですが、デイリーフリー生活の為、個人的にはこちらをよく使います。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Honeybee
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。
体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。
私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。
グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。
みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
