白米、おつまみにぴったり♪牡蠣のこってりバター炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
-
1
きゅうりは板ずりをして、水分を拭き取り細切りに。
☆の調味料は合わせておく。 -
2
下処理、臭み抜きをした牡蠣の水分をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉を全体にまぶす。
(茶こしの網を使うと、均等にまぶせます) -
3
バターを熱したフライパンに牡蠣を入れて炒める。
こんがり焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして3分程
牡蠣に火をとおす。 -
4
蓋を取り焼き色がついたら
☆の調味料を入れて
タレをからめたら完成☆ -
5
きゅうりと牡蠣を器に盛って
どうぞ♪
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濃いめの味付けです♪♪