ネギともち豚の無加水重ね蒸し！！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ネギ 10本～好きなだけ
- 豚肉 300グラム
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 ネギを4～5㎝に切る。
-
2
ネギ1/3を鍋に敷き詰め、豚肉1/2を広げて並べ、塩コショウをふる。更にネギ1/3、豚肉1/2、塩コショウ、ネギ1/3を敷き詰める。
-
3
蓋をして、中火で加熱。沸々したら弱火にして5分。火を止めて5分そのまま余熱で蒸したらできあがり。
ぽん酢をかけて食べてください。
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