キムチ焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ごま油でキムチを焼きます。
- 2 残りの具材を炒めます。
- 3 そばをレンジで温めて加えます。
- 4 火を強火にしてフライパンの淵から薄口醤油を回し入れて芳ばしい香りを引き出したら混ぜます。
- 5 オイスターソースを入れてしばらく絡めたら出来上がり。
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FuuMi
料理歴25年ほどの、料理男子です。FuuMiは、僕の名前と”風味”をかけて作りました。2018年度から単身赴任で東京から関西に移住。古民家を借りて、ほぼ毎日料理をしております。関西はガス（オーブンも）、東京の持家ではIHを使用します。お菓子の場合は重さをスケールで測りますが、料理の場合は目分量を分量化する感じですので、ザックリと捉えてください＜(_ _)＞。写真は愛猫で腹の上にいる”カリー”です。
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chanoma2020/04/25 15:58
休日のお昼にはぴったりですね！笑
明日は何にしようかなぁ~⁇
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