大人と取り分け。レンジで簡単ピーマンの作り置き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンを半分に切り、種のところを手でもぎ取ります。

   

2. 2 大人用はそれを更に半分に。
   子ども用は、細かく切ります。

   

3. 3 大人用を袋にいれて、レンジで2分半チンします。
   チンするときは、袋を縛り、縛り口の近くに
   指で穴を開けておきます。
4. 4 取り出して、そこにつゆとごま油をいれて、袋を閉じ
   フリフリします。

   

5. 5 最後にそれを縛り放置すれば、ヘルシー煮浸しの完成です。

   

6. 6 子ども用は器にいれ、片栗粉をいれ、水をカレースプーン1杯杯くらいいれて、かき混ぜたあと、ラップをして1分40秒くらいチンします。

   

7. 7 あとは取り出して、今一度かき混ぜたあと、取り分けて
   ラップにくるんで完成です。

   

8. 8 ピーマンは量が少なく出来るので、大人用のは冷蔵で２日くらいで食べ切ります。子ども用は冷凍で1週間を目処に。
9. 9 ちなみにつゆはこちらが味もよく、化学調味料無添加で
   本当になんにでも使えて美味しいです。

   

10. 10 子ども用は、少しとろみがつくので、お粥と合わせて食べたり、醤油と鰹節を混ぜて、豆腐とあわせ白和えのように食べても美味しいです。
11. 11 ポリ袋は必ず、加熱可能な調理用（食品用）ポリ袋をご利用ください。通常のポリ袋は絶対に使用しないでください。