ダイエット♡ ふわふわミルク淡雪かん レシピ・作り方
材料(4人分)
- 卵白 1個分
- 牛乳 150ml
- ダイエット甘味料 砂糖の大さじ4相当
- 寒天パウダー 2g
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に牛乳と甘味料と寒天パウダーを入れ、混ぜながら弱火で2分以上沸騰させる。
- 2 卵白に塩ひとつまみ入れ、ツノが立つまで泡立てる。(①を同時進行か保温状態で)
- 3 煮立てた①を②に少しずつ加えながら泡立てる。(常温で固まるので短時間で)
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4
水でぬらした流し型に流し入れ冷やす。
(グラスやラップした弁当箱でも良い) - 5 好みの形に切る。
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6
二色淡雪かん
レシピID:1890014567 -
7
ダイエット菓子
ランキング1位
ありがとう♡
2019-10-20
きっかけ
最近、食べ過ぎている自分のために。 卵白は良質のたんぱく質でダイエットに良さそう。
おいしくなるコツ
固まると甘味が薄く感じるので甘味料を好みより多めに入れてください。バニラエッセンスや抹茶、コーヒーなどでアレンジしても美味しい。
- レシピID:1890014572
- 公開日:2019/06/06
関連情報
- 料理名
- ダイエット ミルク淡雪かん
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3 件
つくったよレポート(3件)
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みかんニャン2022/05/24 22:23初めて作りましたがとても簡単でした♪ふわふわでとろける〜
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ゆーるり2020/07/31 20:25まさか!淡雪が自分で作れるなんて思っていませんでした笑。分量は約倍で作りました。明日のあさ、子供達と食べるが楽しみです。
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HiroshiRin2020/05/07 09:11とっても美味しく出来ました。
口溶けも本当にふわっとしていて…
淡雪ですね。
お砂糖でもダイエットシュガーでも美味しく作れます♪