赤かぶのお漬物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 赤かぶ 2個
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
かぶは薄いイチョウ切りに。
※繊維に逆らって切ると食感がよくなります。
葉は、細かく切っておく。 -
2
かぶを漬物器に入れ塩を振り半日ほどつける。
※漬物器がない場合はプラスチック容器に入れラップをかけた上から何かおもしを乗せるといいかと思います。
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