お弁当にも(ˊ•ω•ˋ) 3(4)色DONっ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
小松菜はみじん切りにします。
玉子は溶いておきましょう。 - 2 ご飯をあらかじめ、器によそいます。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、溶いておいた玉子を入れ、炒り卵を作ります。
- 4 できた炒り卵をご飯にのせます。
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5
炒り卵がなくなったフライパンにそのまま、みじん切りにした小松菜を炒めます。
この時塩を少々振ります。 - 6 小松菜がしんなりしてきたら、ご飯にのせます。
- 7 小松菜がなくなった、フライパンに豚ひき肉と☆印を入れて炒めます。
- 8 ひき肉に火が通ったら、ご飯にのせます。
-
9
あとはお好みで紅生姜をトッピングすると。。。。
3(紅生姜があれば、4)色DONっの完成です。
きっかけ
毎日作る、お弁当。。 めんどくさいと言ってはいけないけれど、彩り考えたり、栄養バランス考えたり、と疲れていました。 そんなときに考えたレシピです。 洗い物もなるべく少なくしました。
おいしくなるコツ
玉子や小松菜を薄味にして、ひき肉をちょっと濃いめの味付けにするのがポイントです。
- レシピID:1890009843
- 公開日:2017/05/12
関連情報
- 料理名
- どんぶり
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そんなときは彩り鮮やかなどんぶりはどうですか?