お弁当にも(ˊ•ω•ˋ) 3(4)色DONっ レシピ・作り方

お弁当にも(ˊ•ω•ˋ) 3(4)色DONっ
  • 約10分
  • 100円以下
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お弁当の彩りやレイアウトを考えるのは大変ですよねー
そんなときは彩り鮮やかなどんぶりはどうですか?

材料(1人分)

  • 豚ひき肉 50g
  • 小松菜 1株
  • 玉子 1個
  • (お好みで)紅生姜 適宜
  • ご飯 1膳
  • (あれば)ナツメグ☆ 少々
  • 少々
  • うま味調味料☆ 少々
  • 醤油☆ 小さじ1/2
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 小松菜はみじん切りにします。
    玉子は溶いておきましょう。
  2. 2 ご飯をあらかじめ、器によそいます。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひき、溶いておいた玉子を入れ、炒り卵を作ります。
  4. 4 できた炒り卵をご飯にのせます。
  5. 5 炒り卵がなくなったフライパンにそのまま、みじん切りにした小松菜を炒めます。
    この時塩を少々振ります。
  6. 6 小松菜がしんなりしてきたら、ご飯にのせます。
  7. 7 小松菜がなくなった、フライパンに豚ひき肉と☆印を入れて炒めます。
  8. 8 ひき肉に火が通ったら、ご飯にのせます。
  9. 9 あとはお好みで紅生姜をトッピングすると。。。。

    3(紅生姜があれば、4)色DONっの完成です。

きっかけ

毎日作る、お弁当。。 めんどくさいと言ってはいけないけれど、彩り考えたり、栄養バランス考えたり、と疲れていました。 そんなときに考えたレシピです。 洗い物もなるべく少なくしました。

おいしくなるコツ

玉子や小松菜を薄味にして、ひき肉をちょっと濃いめの味付けにするのがポイントです。

  • レシピID:1890009843
  • 公開日:2017/05/12
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カテゴリ
その他のどんぶり玉子丼豚丼三色丼・そぼろ丼
関連キーワード
どんぶり お弁当 簡単 ひき肉
料理名
どんぶり
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