うどなます…? レシピ・作り方

うどなます…?
ことんとんとん
ことんとんとん
白く仕上げたくて♪

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 うどは酢水(分量外)に1分程さらす。
  2. 2 ポリ袋かジッパー袋に●を入れ、よく溶かしておく。
  3. 3 水気を切った1を2に加え、空気を抜いて口を締め、味をなじませたら完成。

きっかけ

旬のおつとめ品で。

おいしくなるコツ

うどの皮はきんぴらとかにしてくださいね。

  • レシピID:1890005100
  • 公開日:2012/03/24
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カテゴリ
うど
料理名
うどなます
ことんとんとん
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