簡単!豚バラと大根の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豚バラかたまり 300g
- 大根 2/3本
- 酒・みりん・醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- 水 1・5カップ
作り方
-
1
大根は皮をむき5cmに切り四つわりにする
豚肉は1cmの厚さに切る -
2
鍋にサラダ油を入れ豚肉をこんがりと焼く
大根を加え炒め、酒を振りかけ水を入れて煮る
煮立ったら残りの調味料を入れ蓋をして弱火で30分煮る
関連情報
- 料理名
- 豚バラと大根の煮物
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