ひじきときゅうりとえのきのポン酢サラダ レシピ・作り方

ひじきときゅうりとえのきのポン酢サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
まの925
まの925
栄養満点なひじきをたっぷりさっぱりいただきます!

材料(2人分)

  • 乾燥ひじき 1つかみ
  • きゅうり 1/2本
  • 1つまみ
  • えのき 1/4株
  • ★ぽん酢 大2
  • ★しょうがすりおろし 1かけ分

作り方

  1. 1 ひじきは水で軽く戻し、ざるにあげて水気をきります。
  2. 2 きゅうりは細切りにして、塩をします。えのきは2等分して、耐熱容器に入れて1分半加熱。熱いうちにぽん酢を大1かけます。
  3. 3 えのきの荒熱がとれたら、ひじき・きゅうりとあわせ、ぽん酢大1と生姜すりおろしをあわせたものをまわしかけてできあがり。

きっかけ

ヘルシーにたっぷりと!

おいしくなるコツ

きゅうりとえのきに下味をつけておくのがポイントです。

  • レシピID:1890003739
  • 公開日:2011/09/17
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カテゴリ
ひじき
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ひじき きゅうり えのき ぽん酢
料理名
ひじきサラダ
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つくったよレポート(4件)

  • pr1nce55
    pr1nce55
    2015/08/04 20:07
    ひじきときゅうりとえのきのポン酢サラダ
    パッと作れておいしい♡ごちそう様でした(*^^*)
  • fuu-tann
    fuu-tann
    2011/11/23 09:43
    ひじきときゅうりとえのきのポン酢サラダ
    例の生姜で作りました。生姜も健在(*^^)vうふふ。とっても美味しくできました♪
    こちらのひじきサラダは冷やしてサッパリ、夏にも美味しくいただけそうですね^^
  • ねあっっ
    ねあっっ
    2011/11/16 17:43
    ひじきときゅうりとえのきのポン酢サラダ
    あっさり大好きでリピです<(_ _)>
    ごち様です☆
  • ねあっっ
    ねあっっ
    2011/09/26 17:51
    ひじきときゅうりとえのきのポン酢サラダ
    間違いないオイシサ<(_ _)>
    鉄分補給もできて嬉しい一品ですね!
    ごち様☆

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