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長持ちします!!生姜の保存法 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1週間分人分

長持ちします!!生姜の保存法
  • 100円以下

しょうがが野菜室でカピカピになって見つかったことはありませんか?水につけておくだけで、フレッシュな状態を保てます。しかも使い忘れもなし!!

作り方

  • 1

    しょうがはしっかり洗って、適当な大きさ(縦に3等分位)に切ります。

  • 2

    生姜を保存容器に入れ、ひたひたの水を加え、野菜室で保存してください。

  • 3

    ☆水気を切って、すりおろしたり、みじん切りしたり、千切りしたり・・・生でも加熱でも使えます。

きっかけ

母もおばあちゃんもコレです。

おいしくなるコツ

1週間以上おくときは、水をかえてください。

レシピID: 1890002638

公開日:2011.05.31

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つくったよレポート 45件(34人)

  • 2015.02.20

    目から鱗です。ビックリです。こんな方法があったとは…^_^いつでもフレッシュな状態で使えて感謝!

    お返事遅くなりすぎですよねごめんなさい!
    レポ大感謝です!

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  • 2014.11.08

    すごく重宝しています。隅っこで干からびることがなくいつでも簡単に使えますね。
    教えてくれてありがとう!

    れぽありがとうございます♪♪
    お役にたててうれしい!
    これからもぜひ!

    お返事を見る

  • 2014.07.27

    お助かり~っ♪
    お水に、漬けるだけなんて…
    良く使う形に、スライスしました。
    とっても、便利です。
    有難うございます。

    れぽありがとうございます♪お役にたてて嬉しい(*^^*)感謝☆

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  • 2014.03.26

    まだ二日目ですが、いつもしなびれちゃうショウガを上手に保存できるということで期待大です。使いたい時にないんですよねー。

    お役にたててうれしいです。承認遅くなりましたが…感謝!

    お返事を見る

関連情報

料理名
生姜保存
料理用途
普段の料理
関連キーワード
しょうが保存

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