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レシピID: 1890002638

長持ちします！！生姜の保存法

5分以内
100円以下

材料

（１週間分人分）

しょうが	１袋
水	適量
保存用の瓶	１瓶

しょうがが野菜室でカピカピになって見つかったことはありませんか？水につけておくだけで、フレッシュな状態を保てます。しかも使い忘れもなし！！

まの９２５

1

しょうがはしっかり洗って、適当な大きさ（縦に３等分位）に切ります。
2

生姜を保存容器に入れ、ひたひたの水を加え、野菜室で保存してください。
3

☆水気を切って、すりおろしたり、みじん切りしたり、千切りしたり・・・生でも加熱でも使えます。

おいしくなるコツ: １週間以上おくときは、水をかえてください。

「つくったよ」レポート

30件(19人)

2013.03.26

生姜って、少しずつしか使わないけど、必需品なんですよね。
これでカピカピ生姜ともお別れ＼(^^＠)／

daecheon

れぽありがとうございます♪
お役に立てて嬉しい＾＾
またぜひ！！

2013.03.13

ちょうど５日間家を空けるので、買っておいた大きめ生姜を新鮮なまま保存できて良かったです♫

mussachan

承認おそくなりました！
お役にたてて嬉しいです＾＾

2013.03.05

こんなに簡単に保存出来ちゃうんですね。刻んで冷凍するより便利です。これからは冷凍ではなくこうやって保存しようと思います。

ko☆nami

承認おそくなりました<m(__)m>
お役にたてて嬉しいです＾＾
れぽ大感謝

2012.10.24

リピしてます♪
ありがとうございます＾＾

中ジョッキ。

りぴありがとうございます♪♪
お役にたてて嬉しいです☆

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まのさん、こんにちは！
こちらの保存方法を勝手ながら、2/13付のブログでご紹介させていただきました。
なにかございましたらコメント欄にご記入いただけますでしょうか。
事後報告で申し訳ありません。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします♪ ぷう☆pou

2012.02.13　05:27

※↑ブログで紹介すれば50ポイントプレゼント！

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■このレシピができたきっかけ: 母もおばあちゃんもコレです。

■料理名: 生姜保存

■どんな時用？: 普段の料理

■「長持ちします！！生姜の保存法」が登録されているカテゴリー: 野菜のおかず > 香味野菜・珍しい野菜 > しょうが（生姜）
■「長持ちします！！生姜の保存法」に登録されているタグ: しょうが、保存、水