こうや豆腐のフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 こうや豆腐はぬるま湯で戻しました。
   １０分くらいしたら戻るので
   絞りましょう。

   

2. 2 ①を半分にきります
   全体にかかるように
   塩コショウします。

   

3. 3 パン粉に乾燥パセリ少々と
   粉チーズとガーリックパウダーを入れて混ぜます。
   私はいつもポリ袋に入れてます。

   

4. 4 ②に小麦粉→卵→③のパン粉の順番でつけていきます。

   

5. 5 弱火で揚げていきます。
   油断すると焦げちゃうので気をつけてくださいね(^^)

   

6. 6 完成です☆
   トマトケチャプやウスターソースなどつけて食べてみました。美味しかったです＾＾