おいしい！ペンネ入り 鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- ペンネ（お好みのマカロニ） １００ｇ
- 鶏肉 １５０ｇ
- にんにく ３粒くらい
- 長ネギ １本
- にんじん 中１本
- 塩、こしょう 少々
- トマトの缶詰 １缶
- あれば とろけるチーズ ４～５枚
- サラダ油 大さじ１
作り方
-
1
鶏肉を一口サイズに切る。
野菜も一口サイズに切る。 -
2
フライパンに油をひき、にんにくをいれ、鶏肉を炒め、長ネギを入れる。
鶏肉に火が通ったら、塩こしょうで味をつける。
-
3
マカロニとにんじんを一緒に茹でる。
- 4 ３がゆであがったら、ざるにあげ、水気をきり、２にいれる。
- 5 ４を少しいためたら、トマトを入れ、混ぜ、弱火で２～３分煮て出来上がり！
- 6 チーズをのせる時は、５をお皿にもり、チーズをのせ、レンジで１分くらい（チーズがとろけるくらい）で出来上がり！
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