トマトパスタソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに、オリーブオイルとニンニクを弱火〜中火の間で炒める。ニンニクの香りがしてきたら、鶏ひき肉を入れ、しっかり火入れをする。
- 2 鶏ひき肉に、火が満遍なく通ったら、料理酒、鷹の爪、トマト缶を入れて中火で煮詰める。
- 3 煮詰まってきたら、味をととのえていきます。塩、コショウを入れ、コンソメをいれます。ここで、コンソメは大さじ３と書いてますが、あくまで目安なのでお好みの濃いさで調節をしてください。
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