ミルクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵と牛乳をよく混ぜる。
2. 2 砂糖、小麦粉をふるいを
   かけながら混ぜ合わせる。
3. 3 ダマがなくなるまで、よくまぜる。
4. 4 フライパンに油をしきあたため、
   お玉で生地をすくい
   真ん中から直径１２センチくらいに薄くひろげる。
5. 5 焼ける分全部焼く。
6. 6 焼いた生地はトレイに広げ
   冷ます。
   冷めたらクレープ、生クリームクレープ、生クリームと何層にも重ねる。
   ホイップ生クリームは
   ホイップされているものを
   使いました。
7. 7 冷蔵庫に入れて冷やしておくと、
   生地と、クリームが馴染んでとても美味しいです。