豚ひき肉と夏野菜の炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
人参は厚さ3mmのいちょう切り、なすは斜め薄切りにして水にさらしてざるにあげ水を切ります。
ズッキーニは厚さ5mmの輪切りに。
コリンキーは綿と種をとって皮ごとくし切りにします。 - 2 フライパンに豚ミンチを入れ、1とにんにくを入れて中火で炒めます。
- 3 2が火が通たら、塩コショウをして醤油をまわしかけて出来上がりです。
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- 料理名
- 豚ひき肉と夏野菜の炒め物
miminaomomo
安くて手軽で栄養満点なお料理をいつも考えています。
創作料理がほとんどで、今日のご飯は何!?って聞かれても
名前がないのでいつも困っています。
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