フルーツ入りバニラヨーグルトアイス レシピ・作り方

作り方

1. 1 キウイフルーツを扇型に
   太さは５mm程の
   小さめにカットします。

   

2. 2 卵黄をとろっとなるまで
   泡立て砂糖を入れ
   再び泡立てます。
   ヨーグルト、牛乳を加え
   泡立てます。

   

3. 3 別の大きめのボールで
   生クリームをツノが立つまで
   泡立てます。

   

4. 4 泡立てた生クリームに
   ２の卵黄を少しづつ入れながら
   泡立て、バニラエッセンスを入れ
   混ぜ合わせたら、
   ヘラで大きな泡を潰すように
   切りながら混ぜます。

   

5. 5 アイス用のカップなどに
   流し入れ、キウイとブルーベリーを分けて入れ、冷凍庫で
   2.５〜3時間程、冷やします。

   

6. 6 冷やし固まったら
   そのまま召し上がっても
   お好きなトッピングを
   するとお洒落で
   カフェアイスになりますね！