美味しい家庭の和食♡お母さんの子持ちがれいの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 子持ちがれい 2切れ
- 昆布の水だしまたは水 600ml
- ●砂糖、酒、薄口しょうゆ、みりん 各大3
作り方
-
1
フライパンに昆布の水だしまたは水を煮立て、●を加える。
煮立ったところにかれいを並べる。 -
2
煮汁を回しかけて表面を固め、アルミホイルの落し蓋をして中火で15分ゆっくりと煮る。
-
3
器にかれいをもり、煮汁をかけて出来上がり♪
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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子どもも大好きで主人も喜ぶレシピです！