冷凍した牛肉を美味しく焼く方法 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（ステーキ用；冷凍） 1枚
- 塩 少々
- 粒こしょう 少々
作り方
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1
牛肉を冷凍のまま火をつける前のフライパンにのせる。
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2
フライパンを火（中火～強火くらい）にかけ、じっくり焼き、片面から肉汁が出てくるのを待つ（大体5分くらい）
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3
2．の牛肉の片面（上）に塩と粒こしょうを振り、ひっくり返す。
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4
もう片面も3分くらい焼き、焼き具合を確認し、お好みの焼き具合で火からおろす。
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5
食べやすいようにカットして、完成です♪
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- カテゴリ
- ステーキ牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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☆bataco☆2020/08/14 23:10
美味しく焼けました！
ありがとうございます♡
レシピへのコメント
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私はいつもこの方法でお肉を焼きます！！