ポン酢とブラックペッパーでアーリーレッド目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 アーリーレッドは薄くスライスして冷水にサッとさらして水気を切る。
- 2 熱したフライパンに多目のオリーブオイルを引き、卵を割り入れ半熟の目玉焼きを作る。
- 3 水気を切った玉ねぎをお皿に盛り付け、目玉焼きが熱いうちにオイルごと上に乗せる。
- 4 ポン酢をかけ、ブラックペッパーをふったら完成。
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