簡単♪わかめと玉ねぎの韓国風ナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
- 玉ねぎ 1/2個
- 生わかめ(塩蔵でも○) 60g
- ●ごま油 大2
- ●酢 小1
- ●塩•こしょう 少々
- ●白すりごま 大3
作り方
- 1 生わかめはさっとゆで、水けを絞って長さ2~3cmに切る。玉ねぎは縦に薄切りにして冷水に5分さらし、水けをきるり、これを2度おこなう。
- 2 (塩蔵わかめはさっと洗い、たっぷりの水に5分ほどさらしてください。)
- 3 ボールに玉ねぎ、わかめを入れ、●の調味料を全て加えて混ぜる。
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♪管理栄養士ママ♪
2児の子育て中のママです!
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です!
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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あーじぇー2021/09/16 21:04残っていた紫玉ねぎも入れました。ごまの香りが良くとても美味しかったです。ごちそうさまでした!
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