ボンジリと山椒のパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ 200g
- ぼんじり 200g
- 山椒の葉の佃煮 大さじ４
- 塩コショウ 5振り程度
作り方
-
1
ぼんじりは皮を下にしてフライパンに並べ、油が出てきたら蓋をして中火でじっくり焼く。
その間に鍋にたっぷりのお湯を沸かしてパスタを表示通りに茹でる。
-
2
ぼんじりにしっかり火が通ったら、山椒の佃煮を加えてひと炒めする。
茹で上がったパスタを加え、塩コショウで味を調えたら出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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つくったよレポート（1件）
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cj0055jp2020/09/30 20:52
家にぼんじりが余っていたのでにゃんこすけさんのレシピを参考に作りました。美味しくできました。有り難うございました
レシピへのコメント
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雰囲気、ジェノベーゼ？です。