ブリの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリ切り身 2切れ
- ★水 100cc
- ★酒 100cc
- ★醤油 大2
- ★砂糖 大2
- ★みりん 大2
- 生姜 1かけ
作り方
- 1 鍋に★の材料を入れ、ひと煮立ちさせる。
- 2 ひと煮立ちしたら千切りにした生姜とブリの切り身を入れ、落し蓋をし弱火で15分程煮込む。
- 3 煮汁が少なくなったら完成。
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