みかんの皮パウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1 みかんの汚れやワックスをお湯で洗い流し、水分を拭き取り、皮をむく。
2. 2 1の みかんの皮を干し網やトレーに並べて乾かします。天気の良い日に外に干したり、エアコンの送風口近くに置いておきます。

   

3. 3 カラカラに乾いたらミルサーで粉にします。

   

4. 4 たくさん作った場合には、カビ対策として保存袋に入れて冷凍しておきます。

   

5. 5 毎日使う分は小さい容器に入れて乾燥剤を入れるか、冷凍します。
   冷凍しても固まったりしません。そのまま使えます。