大麦入りの辛子明太子チーズマヨパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
辛子明太子は薄皮から卵を扱きだし、★で和えます。
鍋にたっぷりの湯を沸かして大麦を15分ほど茹でましょう。 - 2 1の大麦が入った鍋へパスタを加え、大麦と一緒に更に7~8分(パスタのメーカー所定時間)茹で上げ、一緒にざるへ上げて水切りします。
- 3 2のパスタへ1のソースを均一に絡めて器へ盛り、乾燥パセリを散らせば完成です。
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- たらこパスタ・明太子パスタ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあヴァイオリニスト、たまにチェリスト、まれにピアニスト、ときどきコンダクター。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ブログではレシピについてのアレコレをもうちょっとディープ?に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN:ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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