ブロッコリーとハムの春よ来い恋モロッカンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に切り分け、サラダ油（分量外）を数滴たらした湯でサッと塩茹でし、ザルへあげて速やかに冷まします。
- 2 ゆで卵は殻を剥いてフォークなどで粗くつぶし、★で均一に和えたら、１のブロッコリーを加えて軽く和えます。
-
3
２へ１ｃｍ幅くらいにカットしたボンレスハムを加えて軽く和え、岩塩で味を調えたら、器へ盛り、チリパウダーを振って召し上がれ。
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- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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