簡単味しみ〜♡冬瓜とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 さつま揚げはザルにのせて熱湯をまわしかけ適当な大きさに切る。にんじんは乱切りにする。冬瓜は皮をむいて一口大に切る。鍋に湯を沸かし、冬瓜を２分ほどゆでる。
- 2 鍋にAを入れ中火にかけ、材料を全て加え沸騰したら中弱火にして落としぶたをし10分ほど冬瓜とにんじんが柔らかくなるまで煮込む。
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- 料理名
- 冬瓜とさつま揚げの煮物
あつママ２９
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業、スパイス＆ハーブ検定１級
3児の育児に奮闘しながらお料理を楽しむ毎日。
キーワードは・・
・ちょっとした工夫で簡単なのに手が込んだように見せること
・だんなさんに美味しいと言わせる！男性も大満足でヘルシーなお料理
・手のあいたときに作っておけるものが多いこと（時間が美味しくしてくれる煮込み等）
・家にあるものを効率よく消化すること
・コストコ大好き♡
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