減塩！トマ玉丼 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
emicyan
暑い日でもさっぱりと食べられるトマ玉丼です。トマトの旨味と温泉卵が濃厚な感じで塩分控えめでもとっても美味しい！もう少し塩味が欲しい方は卵に1〜2滴醤油をどうぞ♪
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりは千切りにし、さっと茹でて水でしっかり冷やし、水をきる。しその葉は細い千切りにしておく。
-
2
トマトは２ｃｍ角に切っておく。今回３人分作ったので半分にしたものが３つ見えますが、２人前だとだいたいトマト１個くらいです。
- 3 小さい耐熱容器に水小さじ１を入れ、卵を割り入れフォークで刺して穴を開けておきます。電子レンジに40秒程度かけて温泉卵を作ります。固さはお好みなので時間を調製して下さい。
-
4
万能ねぎは薄い小口に切っておく。豚バラ肉は１ｃｍ巾に切って生姜とネギと混ぜておくj。フライパンに油小さじ２をひき、混ぜた豚肉を炒めて取り出しておく。
- 5 ４のフライパンにトマトとつゆの素を入れ、軽く煮立たせる。
-
6
丼にご飯を盛り、１）のきゅうり、炒めた豚肉、を盛り付ける。上から５）のトマトをかけ、千切りのシソを盛り付け、出来上がり。
-
7
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- トマ玉丼
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
